宅配の定番といえば「ピザ」。スポーツ観戦があって自宅でテレビから離れられない時や天気の悪い週末ともなると、俄然その存在感が高まります。
そこで、今回は店舗数が400店を超える大手3社(ドミノ・ピザ、ピザーラ、ピザハット)に絞ってアンケート調査を行い、各チェーンの人気比較とファン・アンチ双方の生の声を集めました。
人気のランキングとアンチのランキング、各社に対する消費者の評価を分かりやすくまとめましたのでぜひご一読ください。
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3大宅配ピザチェーンの人気比較まとめ
アンケート調査の結果、支持率(好き)が最も高く、不支持(好きではない)率が最も低かったのが『ドミノ・ピザ』でした。総じて、価格面でリーズナブル。味も安定しているというのがドミノ・ピザに対する意見でした。
次いで、支持・不支持ともにドミノピザに次いで2番目となったのが『ピザーラ』でした。ピザーラはメニューや味に対する評価が高く、サービスに対する評価が低いというのが主な意見となっています。
また、ピザーラは女性からの支持率が高く、男性からの支持率が低いという結果になっています。
ピザハットに関しては残念ながら支持率が最低、不支持率が最高という、3つのチェーンの中では最下位の結果となりました。
ただし、男女別で見ると、男性からの支持はドミノ・ピザと並んで首位となっており(やや消極的な支持の理由となっていますが)、比較的男性からは好かれていると言えるでしょう。
総括すると、
「価格面でリーズナブルなドミノ・ピザ」
「女性を中心に味が人気、サービスが悪い多いピザーラ」
「価格が割高に感じられて不人気なピザハット」
となりました。
「宅配」という業態の性格上、自宅が宅配エリアに入っていなければ頼めないという特性があるため、実際には頼めるところで頼むという傾向が強くなります。
そのためか、外食と比べると消費者はあまりチェーンに対するこだわりは少ないような印象となっています。
次章からは、結果の中身について詳しく見ていきます。
アンケートの集計結果・ランキング
【好きな宅配ピザチェーン】ドミノピザが首位・ピザハットが最下位
アンケートの結果、3大宅配ピザチェーンのなかで「好き」という回答者が最も多かったのは『ドミノ・ピザ』でした。2位の『ピザーラ』との差はわずか1票でした。
- 【1位】ドミノ・ピザ(12名)
- 【2位】ピザーラ(11名)
- 【3位】ピザハット(7名)
男女別では、男性ではドミノ・ピザとピザハットが同率首位となっており、女性ではドミノ・ピザとピザーラが同率首位となっています。
- 男性
【1位】ドミノ・ピザとピザハット 【3位】ピザーラ - 女性
【1位】ドミノ・ピザとピザーラ 【3位】ピザハット
このように見てみると、ドミノ・ピザは男女ともにファンが多い一方で、ピザハットは男性ファンが多め、ピザーラは女性ファンが多めという結果となっています。
【好きではない宅配ピザチェーン】ピザハットが最多・ドミノピザが最少
一方で、3大宅配ピザチェーンのなかで「好きではない」という回答者が最も多かったのは『ピザハット』でした。
- 【1位】ピザハット(12名)
- 【2位】ピザーラ(10名)
- 【3位】ドミノ・ピザ(8名)
男女別では以下の順位となっています。
- 男性
【1位】ピザーラ 【2位】ピザハット 【3位】ドミノ・ピザ - 女性
【1位】ピザハット 【2位】ドミノ・ピザ【3位】ピザーラ
ここでも女性がピザーラを支持している(アンチが少ないという面で)という結果が出ています。
各社への回答の特徴
宅配ピザチェーン各社に対する「好きな理由」「好きではない理由」の内容を基にして、消費者の各社に対する印象の特徴をまとめていきます。
ドミノ・ピザが好き・好きではない理由
男女ともに、好きな人が多く嫌いな人が少ないという結果になっており、支持率が高いと言えます。
好きな理由としては「値段がリーズナブル」が最も多く、「美味しい」が続いています。
好きではない理由としては「値段は安いが味があまり好きではない」が多くなっています。
まとめると、”値段が安くて味はそれなりに安定している”といった感じになるでしょうか。
ピザーラが好き・好きではない理由
比較的に女性の支持者が多め、男性のアンチが多めという結果になっています。
好きな理由としては、「他のピザ屋にはないメニューが色々ある」「生地・チーズが美味しい」といったように、メニューや味に対する評価が高く、他の2社よりもコメントに心が入ったものになっています。
好きではない理由としては、「店員の対応が悪かった」という回答が多く、品質や価格面よりもサービス面でのマイナスがアンチを増やす原因となっています。
ピザハットが好き・好きではない理由
残念ながら、この3つのチェーンの中では、好きという回答が最も少なく、好きではないという回答が最も多いという不名誉な結果になってしまいました。
しかしながら、男性では好きと答えた人の数がドミノ・ピザと並んで最多だったことから、比較的に男性からの支持を得ていると言えます。
好きな理由としては、「美味しい」という回答が多くなっています。あとは家の近くにあって他の店がないという消極的な理由になっていますので、そうした回答を除外すると、更にファンの数は少なくなってしまいます。
好きではない理由としては、「価格が高い」という回答が最も多くなっています。味に関しては批判的な意見は少なめとなっています。
総じて、価格面で消費者から支持されていないという結果が浮かび上がっています。
アンケート結果の概要
回答者の属性
アンケートは、2020年3月11日に実施して30名から回答を集めました。回答者は男性14名、女性16名で30~40代中心の年齢構成となっています。
対象宅配ピザチェーンの利用状況
「一ヶ月間に対象の宅配ピザを頼む平均回数(選択式)」を尋ねたところ、「1回」と答えた人が23名、「2回」が5名となっており、2回以下で93%を占めています。ほとんどの回答者が月に1回、利用するかしないかといった利用頻度になっています。
好きな理由・好きではない理由についての生の声
それでは、3大宅配ピザチェーンの各社に対するファンとアンチの生の声をご紹介します。
ドミノ・ピザに対するファンとアンチの声
<ファンの生の声>
- 自宅から一番近いこととサイドメニューが豊富な点が好きです
- 単純に一番近く、自分の家のような僻地にも広告を入れてくれるからです
- 1番おいしいと思うから
- 持ち帰りで1枚無料や水曜日3枚など複数人で頼むとお得なサービスが豊富
<アンチの生の声>
- コスパ的には安くて良いとは思うのですが、ピザ自体が貧相で味もあまり良いとは感じないからです
- 他のピザ屋に比べると安いのは良いのですが、味があまり好きではありません
- 安いが、美味しいと思えないからです
ピザーラに対するファンとアンチの生の声
<ファンの生の声>
- ピザ自体の食べ応えや具材の味が良いと思うからです
- 他のピザ屋には無いピザのメニューが色々ありますし、どれも美味しいですので
- 生地がおいしい
<アンチの生の声>
- 店員の対応が酷いから
- 他に比べて若干高い感じがする
- 以前注文した時にいそがしかったのか対応が悪かったから
ピザハットに対するファンとアンチの声
<ファンの生の声>
- 自宅の近くに店舗があり店頭で持ち帰りにすると半額になるキャンペーンを実施しているからです
- 家の近くにあるからで、他の店舗がないため
- ダントツで美味しいからです。特に生地とチーズが美味しいです
<アンチの生の声>
- 高い印象だから。周りの評判も良くないです
- あまり好みのピザが少ないため
- あまり馴染みがなく地味な存在
- 味は悪くないのですが、コストは若干高いですし、それでいてピザーラよりは味は落ちますし、届けるまでに1時間半かかった事がありますので、好きではないです
3大宅配ピザチェーン徹底人気比較【2020年】|まとめ
如何でしたでしょうか?
回転寿司や焼肉、中華、カフェに至るまで、業界首位クラスのチェーン店の人気比較調査を行っていますが、宅配ピザに関してはそこまで回答者の熱を感じませんでした。
出前館やウーバーイーツなどで注文できる対象がピザに限らず無数にあるので、「ドミノ・ピザにするかピザーラにするか」ではなく、「ピザにするか中華にするか」と迷うことの方が大半だからかもしれません。
そして、いざピザに決めても、そのエリアで届けてくれる(しかも時間がかかりすぎないところで)ところで頼むしかないという事情があるため、選択の余地が少なく、ブランドに対するこだわりが薄いように思います。
しかし、一度頼んだときの注文口での店員の対応の悪さや、とても待たされたといった、サービスの悪い体験に対する嫌悪感からくるアンチの意識は強いと感じました。
そうなると、味・価格_サービスで不満がないレベルを維持できていれば、あとはシェアの高さが売上の勝敗を決める業態といえるかもしれません。
特徴.COMでは、今後も宅配ピザチェーン業界をウォッチし続けたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
また、
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