しかし、良い接客によって気分良く食べる料理と、気分を害して食べる料理では同じ料理でもまったく違ってきます。
飲食の世界では料理の味と同じくらいに、店員の接客態度が大切だということを知ってほしいですよね。
⑥汚くて不衛生だと感じる
- 「幸楽苑にラーメンを食べに行ったけど、盛り付け方やうつわ類が汚くて不衛生だと思った」（30代・男性）
- 「久しぶりに幸楽苑に行ったけど全体的に汚く感じて、実際にレンゲや食器が汚く、引いた」（20代・女性）
- 「子どもたちと食べに行った時に器が汚くて、若干心配になった」（40代・女性）
飲食店に入って、食器類などが汚いと嫌ですよね。もともと飲食店の基本は味でもサービスでもなく客の安全です。
食器類などが不衛生だと安全が確保されず、身銭を切って食べるのに不安を持ちながら料理を食べることになります。
不安を持ちながら食べる料理はどんなに味が美味しかろうとも、心から美味しいとは思えません。
まずは、衛生上を徹底させてから料理を提供して欲しいです。
安いからといっても味は大事！
幸楽苑のまずい理由はさまざまありました。
「安いからある程度はしょうがない」という意見も多いようですが、安いからといっても味は重要です。
もともと幸楽苑は安くて美味しいという理由から、全国500店舗にまで成長しています。
これからも向上心を忘れずできる限りの努力をして、多くの人に安くて美味しい料理を提供してくれることを期待したいですよね。
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