ホーロー鍋の特徴｜メリットデメリットは？

ホーロー鍋といえば、普段使っている方にとっては手放せないアイテムの一つです。

鍋にもいろんな種類がありますが、ホーロー鍋が支持されている理由とはいったいどんな利点にあるのでしょうか。

今回はそんなホーロー鍋の特徴、そしてメリットデメリットに関してご紹介したいと思います。

ホーロー鍋の特徴とは？

ホーロー鍋はルクーゼというブランドに主婦皆が憧れるほど、使われている鍋の一つです。

密閉率が高く、熱が逃げにくく、焦げ付きにくく、材料を入れても温度が下がりにくいという特徴を持っています。

そんなホーロー鍋にもメリットとデメリットがあります。

一体どんなメリット・デメリットがあるのでしょうか。

急激な温度変化に弱い、衝撃などに弱いという点があります。

また鍋自体が重たい場合が多いので、内容物の量によっては両手でしか持てない場合も多いようですね。

フタも重たいので、その点を理解しておきましょう。